Prvi festival u Europi organiziran na temu hotelskih operacija, održava se od 28. do 29. rujna.
Hotel Operations Weekend (HOW) festival, nastao je s ciljem povezivanja predstavnika turističkog i hotelskog srednjeg menadžmenta iz cijele regije te predstavljanja međunarodnih trendova na području hotelskih operacija.
Festival će okupiti direktore i voditelje hotelskih operacija kako bi se na jednom mjestu razmjenila iskustva, primjeri dobre prakse i moguća rješenja koja bi se implementirala u svakodnevni rad, kroz brojna predavanja, radionice i panel diskusije.
Radionice će biti podijeljene po hotelskim odjelima na sljedeće segmente: Hrana i piće, Recepcija, Prodaja i marketing, Domaćinstvo, Tehnička služba, “Big Data” i Wellness, a detaljnije o programu doznajte u nastavku.
Vrijeme i mjesto održavanja: 28. do 29. rujna 2017. Falkensteiner Hotel & Spa ladera, Petrčani, Zadar